von Barbara | März 7, 2016 | Kinder sind willkommen
Wie viel dürfen Stammgäste? Neukundengewinnung ist teuer, wie wir alle wissen. Stammkunden dagegen sollte man behalten und immer wieder aufs Neue begeistern. Aber was dürfen Stammkunden alles verlangen? Eine Frage, die mich seit letzter Woche beschäftigt. Wir waren in... 
von Barbara | März 4, 2016 | Forschung, Information
Wie sieht die Zukunft des österreichischen Wintertourismus aus? Dieser Frage ging gestern Abend das „Am Schauplatz“ Team in einer spannenden Reportage nach. Wenn Sie diese Woche Zeit haben, lege ich Ihnen diese beeindruckende Dokumentation ans Herzen. Es... 
von Barbara | Feb. 22, 2016 | Hoteltrends, Information
In New York verbreitet sich ein neuer Trend in Restaurants: Sobald der erste Gang serviert wird, werden die Handys auf dem Tisch gestapelt. Wer als erster sein Gerät nimmt, darf die Rechnung bezahlen. (© Fotolia) Dieses Stückchen Tischkultur kommt hoffentlich bald zu... 
von Barbara | Feb. 7, 2016 | Details im Hotel
Kürzlich erzählte mir ein Bekannter, für den Reisen praktisch zum Beruf gehört, er hätte nun endlich das perfekte Hotel gefunden. Alles was ihm gefällt, vereint dieses Haus und er war überschäumend begeistert. Man muss dazusagen, er arbeitet als Pharmareferent und... 
von Barbara | Feb. 2, 2016 | Details im Hotel
Budget Design Hotel ist zur Zeit beliebtes Hotelkonzept, nach dem Erfolg von Motel One wollen alle mitnaschen, Marriott mit Moxy, Starwood mit Aloft und jetzt Hilton mit Tru. Es wirkt wie ein Motel One nur mit mehr Farbe oder wie ein Aloft. Aber ist diese Art... 