von Barbara | Sep 19, 2024 | Hoteltrends, Information
Ist Essen noch einfach? Kann Essen einfach sein? In den letzten Jahren hat sich die Esskultur stark verändert. Während früher die Wahl der Speisen eher eine Frage des Geschmacks war, stehen heute Unverträglichkeiten, Ernährungsstile und gesundheitliche Aspekte im... 
von Barbara | Nov 1, 2022 | Details im Hotel, Erlebte Hotels, Erwartungen an Hotels, Europa, Hotelmarketing, Hotels, Hoteltrends, Kinder sind willkommen, Österreich
Hintergrund der Reise: Ich bin öfters in Salzburg, sowohl beruflich als auch privat. Bei jedem Aufenthalt probiere ich ein neues/anderes Hotel aus. Das The Mozart Hotel wurde mir von einer Freundin empfohlen und die türkisfarbenen Zimmer (meine Lieblingsfarbe) haben... 
von Barbara | Feb 20, 2020 | Details im Hotel, Erlebte Hotels, Erwartungen an Hotels, Forschung, Hotelarchitektur, Hotelmarketing, Hoteltrends
Meine Lieblingsergebnisse hier nun kurz zusammengefasst: Photo by Jamie Street on Unsplash Das Hotel als Person Das Hotel wird als Person wahrgenommen. Die Interviewpartner haben das Hotel immer vermenschlicht und zum Beispiel gesagt: „Das Hotel ist lieb, das Hotel... 
von Barbara | Dez 4, 2018 | Hotels, Hoteltrends
Die Thematik ist omnipräsent: Der Klimawandel! Ja, das Umweltbewusstsein steigt – zumindest das schlechte Gewissen der Menschen und damit auch der Gäste. Das Bewusstsein ist nicht nur durch die letzten Ereignisse gestiegen, wie extrem heiße Sommer, die Dieseldebatte... 
von Barbara | Nov 13, 2018 | Erwartungen an Hotels, Hotelmarketing, Hoteltrends
Der Einfluss und das Potenzial von Influencern werden unterschätzt, so meine These. Aber sieht man sich den Boom in Island an, so konnte durch ein paar Einladungen von Bloggern das Landeaufkommen um 30% innerhalb eines Jahres gesteigert werden. Beeindruckende Zahlen.... 
von Barbara | Feb 11, 2018 | Erlebte Hotels, Hotelmarketing, Hotels, Hoteltrends
Mittagessen bei Mama Thresl lag auf der Strecke zum Achensee und das Hotel hat mich natürlich angezogen wie Motten das Licht. Seit Jahren in aller Munde wollte ich es hautnah erleben. Das Hotel ist gestylt vom Fuß bis zur Haarspitze und den Slogan trägt es zurecht:... 