von Barbara | Okt. 30, 2015 | Details im Hotel, Erwartungen an Hotels, Forschung, Hotelarchitektur, Hotelmarketing
Der erste Augenblick entscheidet. Der erste Eindruck ist der Wichtigste, bei Menschen passiert das meinst während der Begrüßung, oft während des Handschlages. Der erste Kontakt zwischen Gast und Hotel(persönlichkeit) findet beim Betreten des Gebäudes statt. Gästefuß... 
von Barbara | Okt. 27, 2015 | Details im Hotel, Forschung, Hotelmarketing, Hotels
Das Hotel wird als Person wahrgenommen. Der Gedanke klingt zunächst absurd, ein Hotel kann doch nicht als Person wahrgenommen werden. Doch hören Sie Ihren Gästen genau zu und werfen Sie einen Blick in die Gästebewertungen. Auf einmal sieht man es ganz deutlich, wenn... 
von Barbara | Okt. 26, 2015 | Details im Hotel, Forschung, Hotelmarketing, Hotels
In meiner Dissertation mit dem Titel „Die Rolle von Environmental Dimensions im Hotelservicescape“ erforschte ich, was und wie die Gäste ein Hotel wahrnehmen. Das Objekt der Forschung war ein Kärntner 4-Sterne Hotel in Velden am Wörthersee. Über 40 Hotelgäste... 
von Barbara | Sep. 5, 2015 | Hotelmarketing, Hotels
Letzte Woche sind wir spontan nach Graz aufgebrochen. Um 7 Uhr morgens checkte ich via Booking welche Hotels noch Kapazitäten frei hatten. Um direkt zu reservieren und auch als Loyalität dem Hotels gegenüber, ihnen die Gebühr von Booking zu ersparen, rief ich schnell... 
von Barbara | Aug. 3, 2015 | Forschung, Hotelmarketing, Hotels, Hoteltrends
„Die ÖGZ Österreichische Gastronomie- und Hotelzeitung veranstaltet in Kooperation mit der IMC FH Krems erstmals das ÖGZ-Hotelsymposium. Im ersten Jahr beschäftigt sich das ÖGZ-Symposium mit Innovationen und Geschäftsmodellen rund um das Thema „Nur... 